L'espadon, c'est bon !!!

Samedi, midi et demi, coup de fil de Tom (fils d'un pote) à la maison pour nous informer qu'ils avaient péché un gros espadon et que l'on pouvait venir avec la glacière pour la distribution. Et en effet, il était énorme, (estimé entre 180 à 200 kg) à tel point qu'ils n'ont pas pu le pendre entièrement à la poutre pour prendre la photo. Après une lutte acharnée d'une heure et demi, la récompense est enfin à bord. Il y a un mois, c'était 2 beaux thons rouges. Allez Gégé, ne désespère pas, à force tu vas y arriver toi aussi !!!

Warren,Tom et Jérôme, fiers de leur belle prise !!!

Nous sommes repartis avec nos 6 kilos de poisson, le congèlo est plein et j'espère que ma tante et mon oncle qui arrivent le 5 mai pour 3 semaines aiment le poisson, car ils vont en avoir à toutes les sauces : en sashimi, en salade tahitienne, en gratin, en brochettes, sauce vanille....

Comments

[naguy]

C'est sûrement un super espadon sans plomb ?

[Co]

Ben ouais après le thon au mercure !!!!

[L'autre Pacifique]

Déballer son poisson en pleine station service... Ca oui c'est comme ça dans nos îles. En Calédo on dit "Kasse pas la tête !!! Pas problem, c'est jusse pour faire montrer !!!"
Mais que fait la DDASS ??!!!

[Annabelle]

Magnifique
Et c'est vrai que legèrement grillé avec de fines herbes : c'est un régal!!!!
Bon appétit .................On arrive à quelle heure ???
Bisous Annabelle